奥飛騨温泉郷新穂高温泉のシャーレ穂高さんは、北アルプスを望める’貸し切り露天風呂’が魅力的なお宿です。シャーレさんでは、内湯・露天風呂・露天風呂付き内湯の3タイプを備えており、どのタイプも貸し切り制にしているそうです。ですから気のおけるご家族、恋人、友人等と心置きなくゆったりと、北アルプスの山々を望みながら湯に浸かる事ができます。

またお料理も絶品で、豊かな自然が生み出す’季節の味’は私達の舌を喜ばせてくれます。

シャーレさんでは、季節や仕入れにもよりますが、本場飛騨牛のステーキ、イワナのお刺身や塩焼き更にはその他小皿6品とボリュームも満点です。夏には登山、新緑の季節には山菜、秋には紅葉と季節ごとにたくさんの顔をみせてくれるお宿です。